Tantan Men

Preparación

1. Para la salsa, mezcle miso, toubanjan, sazón, aceite de ajonjolí, pasta de maní, azúcar, sal y salsa de soya, reserve

2. En una sartén caliente con aceite sofría ajo y jengibre

3. Agregue la carne de cerdo y mezcle hasta que se dore

4. Incorpore la salsa previamente elaborada a la preparación

5. Agregue caldo base de pollo y deje cocinar por 20 minutos

6. Incorpore el cabello de ángel y condimente con sal