Risotto Veggie Deli

Un risotto léger et crémeux préparé avec du riz de palmier-pêche et des légumes frais, pour un repas sain et délicieux.

Préparation

Faire revenir l’ail, la carotte, la courgette et les champignons dans l’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le bouillon de légumes et laisser mijoter. Incorporer le riz de palmier-pêche et remuer jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Assaisonner et servir chaud.

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