Tacos du Sud-Ouest
Des tacos pleins de saveur au riz de cœur de palmier façon Sud-Ouest.
Préparation
Faites chauffer le riz du Sud-Ouest dans son sachet au micro-ondes pendant 1 minute à puissance maximale.
Sur chaque tortilla de maïs ou de farine, ajoutez plusieurs cuillères à soupe de riz du Sud-Ouest directement à partir du sachet.
Garnissez de poulet rôti effiloché et de laitue effilochée.
Arrosez de mayonnaise au chipotle selon votre goût.
Conseil du chef !
Pour rehausser vos tacos du Sud-Ouest, ajoutez des dés d'avocat frais et un filet de jus de citron vert avant de servir. La texture crémeuse de l'avocat contraste agréablement avec les épices, et le citron vert rehausse toutes les saveurs.
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